Les Carottes sont cuites!

De trois choses l'une...

Premièrement: la tarte à la crème de marron et ganache s'est transformée en tarte caramel et ganache! Pourquoi: parce que je ne l'aimais pas. Voilà la nouvelle: Deuxièmement: il y a de la meringue. Tu vois bien que c'est vrai. Même qu'au moment où je...

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Tags: vacances, tarte, caramel au beurre salé, meringue, premier, carottes., deuxième, ganache, troisième

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22 octobre 2012

Les Carottes illustrées

Miammm! Ohohoh! Je te rappelle, au risque de passer pour une radoteuse, que tu peux maintenant venir te sustenter les lundis et mardis aux mêmes heures que les jeudis et vendredis (12h15-19h, et bientôt 18h car les Carottes vont,elles aussi, passer à...

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Tags: carottes, mardi, jeudi, hiver, lundi, vendredi, heure, entendeur, illustrer, miam, oh, radoter, salut, sustenter

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21 octobre 2012

Mangeur Extrême Non Utopique

Voilà ce dimanche qui touche à sa fin et le menu de la semaine qui t'arrive tout prêt, tout frais... Quel chanceux! Tu n'auras pas la photo de l'ardoise des desserts éphémères car je n'ai jamais réussi à en faire une seule convenable. Je pense que c'est...

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Tags: gourmandise, menu, semaine, desserts, photo, extrême, mangeur, titre, utopique

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16 octobre 2012

Livraison expresse.

Alors, comme ça, tu veux voir ce qu'il y a dans ton assiette? Pas de problème. Ca, c'est le salé mais tu avais compris. Les desserts. Je te rappelle quand même, au cas fort improbable où tu aurais oublié, que maintenant, les Carottes ouvrent aussi les...

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Tags: carottes, salé, menu, desserts, mardi, lundi, ouvert

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14 octobre 2012

Toute cette pluie...

Quoi, toute cette pluie? Elle ne va quand même pas nous empêcher de nous faire plaisir! Et pour ce faire, je te propose la carotthérapie, vraiment très efficace. Le plat d'ici ou d'ailleurs est une fricassée de poulet salé-sucré. La tarte est à la courge...

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12 octobre 2012

Tard, tard!

C'est vrai, je te montre les photos du menu de cette semaine un peu tard mais tant pis! Comme on dit, mieux vaut tard, etc, etc... la salade dauphinoise le reste... ( je te précise que le ragoût de porc à la mauricienne a eu beaucoup, beaucoup de succès)...

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7 octobre 2012

Changement de programme

Comme à mon habitude, j'opère quelques changements dans le quotidien des Carottes. Mais pas n'importe quels changements. Les Carottes seront maintenant ouvertes deux jours supplémentaires! Oui, oui, tu n'as pas la berlue. Et si tu as encore des doutes,...

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4 octobre 2012

Choc oh la la!

Mais c'est quoi ce menu où il n'y a pas un seul dessert au chocolat? Hein? Voilà qui est beaucoup mieux. Pas vrai? Des fondants au chocolat!

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3 octobre 2012

Retour de campagne

Voyons, il ne fallait pas désespérer; il arrive ce nouveau menu! Je reviens de quelques jours de mise au vert et me sens en pleine forme. Rien de tel qu'une petite pause pour refaire le plein d"énergie. Et le menu? Oui, je ne l'oublie pas mais je te trouve...

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Tags: menu, campagne, desserts, retour, lieu, pause, vert

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